Cuba
Cuba fica localizada na América Central, no mar das Caraíbas. O seu clima é tropical, moderado por ventos alísios, vindos do Nordeste, que sopram durante todo o ano. A temperatura média do ar é de 21°C, em janeiro, e 27°C, em julho.
Na sua capital, Havana, podemos fazer uma viagem no tempo, recuando até aos anos 50. Vale a pena conhecer o seu centro histórico, declarado pela Unesco como Património Cultural da Humanidade, passar pelo Palácio Presidencial, Parque Central, Capitólio, Bar-restaurante “Floridita”, “La Bodeguita del médio”, Praça da Catedral e Praça de Armas. Recomenda-se ainda a passagem pelo Malecón, pela Universidade de Havana e pela Praça da Revolução. Não pode deixar de visitar uma fábrica de tabaco e o Museu do Rum.
Em Viñales, a cerca de 400 km de Havana, recomenda-se a visita a uma típica quinta de plantação de tabaco, “Ranchon Las Barrigonas”, e a uma fábrica de tabaco. Passeio pelo Parque Nacional Valle de Viñales, declarado pela Unesco como Paisagem Cultural Protegida, e conhecido pelas suas montanhas de cumes redondos e pelas inúmeras grutas. Visita ao mural da pré-história, uma obra de arte de 120 metros, pintada num rochedo. Recomenda-se ainda a paragem no miradouro dos Jasmins, para apreciar a magnífica vista do vale e um passeio de barco para visita à gruta “Cueva del Indio”.
Outro ponto que vale a pena descobrir em Cuba é Cienfuegos, única cidade cubana fundada por franceses, e o seu Parque Central, o Teatro Tomás Terry e o Palácio do Vale.
Em Trinidad, cidade museu declarada Património da Humanidade pela Unesco, passeie pelas ruas empedradas e pelos magníficos edifícios coloniais, visite o Museu Romântico ou o Palácio Cantero.
Em Santa Clara, recomenda-se a visita ao Mausoléu Che Guevara e ao monumento ao comboio blindado, comboio que foi tomado pelos guerrilheiros, na estratégica batalha de Santa Clara.
Mas Cuba também são praias e o difícil é escolher a melhor. Escolha entre várias e maravilhosas extensões de areia fina e dourada, verdadeiros paraísos naturais de águas cristalinas, cuja temperatura média é de 26ºC.
Um lugar onde a tradição e a cultura são respeitadas e vividas com intensidade. Em 2019, Havana prepara-se para completar 500 anos, sendo que serão cinco séculos celebrados numa época em que se começam a sentir algumas mudanças. A nível agrícola, Cuba é um dos principais produtores de rum, tabaco e cana de açúcar. A sua gastronomia, para além de integrar alguns destes elementos, sofreu ao longo dos tempos uma forte influência espanhola e africana.
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